หม้อแกงไข่ Thai Egg Custard

Channel: FoodTravelTVChannel

239,511

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

หม้อแกงไข่ Thai Egg Custard

ขนมหม้อแก้งมีอีกชื่อคือขนมกุมภมาศแปลว่าหม้อน้ำสีทองนั้นเอง แต่เดิมขนมหม้อแกงจะทำเฉพาะในงานบุญ เทศกาลสำคัญต่างๆ และมีเพียงหม้อแกงไข่ ต่อมาในสมัยรัชกาลที่4 กรุงรัตนโกสินทร์ ชาวเมืองเพชรบุรี ก็ได้พัฒนาขนมหม้อแกงให้หลากหลายมากขึ้นจนเป็นที่โด่งดังไม่ว่าจะเป็นหม้อแกงเผือก หม้อแกงเม็ดบัว เป็นต้น

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=3194