イナダの姿造り

Channel: yamax0757

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イナダの姿造りに挑戦してみました。
三枚おろしから刺身、盛り付けまでやってみました。
家族4人では食べきれないくらいありました。
ブリより小さいので脂がのっているとは言えませんが
美味しかったです。
「あじのたたき」の姿造りも動画アップしましたので、よかったら見てください。

関連動画
あじのたたきを姿造りにしました。
http://www.getlinkyoutube.com/watch?v=mcsbPGhcsM4

めじまぐろのお刺身
http://www.getlinkyoutube.com/watch?v=sKBFNGcNM-I

サバの塩焼き
http://www.getlinkyoutube.com/watch?v=yoaKnxjQmnU

カツオ一本お刺身
http://www.getlinkyoutube.com/watch?v=TqCBv5dUf8Y

目春の姿造りに挑戦しました。
http://www.getlinkyoutube.com/watch?v=iGMpDZlQq9Q

ヒラメの姿造りに挑戦しました!Part2 薄造りから完成まで。
http://www.getlinkyoutube.com/watch?v=kzvHFNkSaQ8