اللحم بعجين بمكونات شهية Meat Dough) Lebanese Lahm B3ageen)

Channel: aklat beirut

1,122,660

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

المقادير:
العجين: ٨ اكواب طحين
كوب حليب
كوب زيت نباتي
كوب ماء دافئ
ملعقة طعام خميرة
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام سكر (اضافة ماء حسب الحاجة)
الحشو:
٧٥٠ غرام لحم عجل مفروم
كوبان بصل مفروم ناعم
كوبان بندورة مفرومة ناعمة
٢ ملعقة طعام زيت ريتون
ملعقة صغيرة: ملح / فلفل / قرفة / (سماق او دبس الرمان لمن يرغب)