Кюфта. Азербайджанская кухня

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

АДРЕС КАНАЛА:
http://www.youtube.com/c/КулинарияВидеорецепты

Праздничная еда
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list=PLCc33LcrKeghonvvznEDXMB0vIoSE2I1M

Кюфта - ингредиенты:

450-500 гр. баранины
100 гр. жира из хвоста баранины
100 гр. круглого риса
1 средний лук
2 литр. бульона или воды
2 картошки
70 - 80 гр. сваренного гороха
50 гр. сливочного масла ( Если готовитесь на бульоне тогда масло не надо )
1-2 чай. ложки сухой мяты
или 1 маленький пучок кинзы
шафран, соль, перец по вкусу

(я не нашла мяту,
поэтому использую кинзу)
Кюфта подготовиться по разному. Я приготовила простой вариант


АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

Кулинария. Видео рецепты - ПОДПИСАТЬСЯ
http://www.getlinkyoutube.com/channel/UClHS...


ВТОРЫЕ блюда
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

ПЕРВЫЕ блюда
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

ТОРТ, пирог, кексы, рулеты
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

РЫБНЫЕ БЛЮДА
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

ВСЕ ИЗ КУРИЦЫ
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

САЛАТЫ http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

РАЗНОЕ http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

БЛИНЫ, оладьи, сырники, пирожки
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

ВЫПЕЧКА http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

ВАРЕНЬЕ, джемы, компоты
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...


МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...

Как приготовить ?
http://www.getlinkyoutube.com/playlist?list...