Cum se prepara baitul pentru pastrama de oaie

Channel: Fishing, Nature and Life

166,813

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

Ingrediente: carne de oaie (berbec), sare, piper măcinat, cimbru, usturoi, vin (bere), ardei iute, apă. Se pot adăuga și alte condimente, după gust, inclusiv boia de ardei, pentru culoare. Carnea se păstrează la bait o săptămână (la rece), după care se afumă.