كعك العيد - Eid cookies with dates

Channel: Suma abutayeh

1,866,986

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

المقادير:
للعجينة:
كيلو طحين
2 باكيت مرجرين (سمنة) (400 غرام)
1 باكيت زبدة (100 غرام)
كأس زيت ذرة
مستكة (ملعقة صغيرة)
محلب مطحون ( ملعقتان كبيرتان)
ماء (كأس حسب الحاجة)
رشة ملح
خميرة (ملعقة صغيرة)

للعجوة:
كيلو عجوة
قرفة (ملعقة صغيرة)
برش جوز الطيب (ربع حبة)

Ingredients:
for dough:
Kilo flour
2 margarine (200 grams)
1 butter (100 grams)
Cup corn oil
Mcetkh (1 teaspoon)
Ground Mahlab ( 2 tablespoons)
Water (cup as needed)
Pinch of salt
Yeast (a teaspoon)

Ajwa for:
Kilo Ajwa
Cinnamon (a teaspoon)
Ground nutmeg (a quarter of a grain)


music:

Barroom Ballet,Somewhere Sunny (ver 2),Autumn Day,Beach Party by Kevin MacLeod (incompetech.com
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?genre=Silent+Film+Score&page=2

http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?genre=Pop

http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?genre=Contemporary&page=3

http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?genre=Reggae