CHORBA ; LA VRAIE!!!!!! SOUPE DU RAMADAN EN FRANCAIS SPECIALITE ALGERIENNE

Channel: fadinou

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Chorba soupe du ramadan cette spécialité Algérienne permet de casser le jeune pendant le ramadan.
Ingredients:
1 oignon
6 gousses d'ail
1 bouquet de coriandre
2 tomates fraiches
500g de viande d'agneau coupée en morceaux
sel
poivre
huile
Et en fin de cuisson une poignée de vermicelle ou de petites pâtes plond ou langue d'oiseau selon votre choix. Prevoir au moins 1h30 de cuisson et servir bien chaud avec du pain rond dit 'Matlouh' suivez bien la recette et se sera reussi à coup sûr.
Bon appétit!
http://www.youtube.com/watch?v=m_opM0BqpGk
http://www.youtube.com/watch?v=wjsZSogCM68