Cuisine Algerienne - Chorba (soupe)

Channel: Salim Ben

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Cuisine Algerienne - Chorba (soupe)
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Cuisine Algerienne - chorba.
La chorba est un plat algérien très populaire surtout pendant le mois de ramadhan.La chorba est bien connue comme soupe algerienne. La preparation de la chorba pour le mois de ramadhan differe dúne region a láutre en Algerie.

Il y a plusieurs manieres de preparer la chorba. Il y a la chorba frik, chorba vermicelle ainsi que la hrira.

La chorba peut etre vegetarienne, preparee qu'avec les legumes, comme elle peut etre preparee a la viande d'agneau ou au poulet.

La Hrira est une chorba preparee a lóuest de lÁlgerie et auMaroc. Les legumes de la Hrira sont mixes.

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