참치마요랑 먹는 계란초밥 :: 일본식 달걀말이 레시피 Egg Sushi 키미(Kimi)

Channel: Kimi 키미

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참치마요랑 먹는 계란초밥 :: 일본식 달걀말이 레시피
Egg Sushi 키미(Kimi)

재료
달걀(4개), 밥(1공기), 김(1장), 물(1/2컵=80ml)
단촛물 : 식초(1큰술)+ 설탕(0.5큰술)+ 소금(0.3큰술)
양념 : 설탕(1큰술), 맛술(1큰술), 소금(약간)

※ 계량은 밥숟가락과 종이컵(180ml)으로 합니다.


선선한 바람이 부는 가을철~
예쁜 도시락 싸서 나들이 가세요~

달콤한 일본식 달걀말이를 올린 계란초밥인데요~
조금 아쉬우니, 참치마요를 함께 곁들여 먹었더니 더 맛있더라고요!

꼭 참치마요랑 같이 드세용 ㅎㅎ

참고로 일본식 달걀말이를 만드실때는 ...
불은 아주 약한불에 계속 쿠킹오일을 두르고 달걀물 붓고를 반복하셔야 한답니다
달걀말이가 살짝 부드러워서 찢어지거나 모양이 흐트러질 수 있으니,
주걱과 젓가락을 두개 준비해서 잘 말아주세요~ ^^


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