غريبة الكوك والسميدة حلوى سهلة و اقتصادية حلويات مغربية تقليدية, المطبخ المغربي- Fatemahisokay

Channel: Fatemahisokay

71,163

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

الغريبة بالكوك و السميدة سهلة و اقتصادية الحلويات المغربية التقليدية
المقادير
٣٠٠ غرام او ٢ كاس سميد رقيق
٢٣٦ مللتر او ١ كاس زيت نباتي
٢٠٠ غرام او ١.٥ كاس من السكر الكلاصي
ملعقة كبيرة من قشر الحامض المبشور
٢٥٠ غرام او ٢.٥ كاس من الكوك او جوز الهند الممتاز
٤ بيضات
قبصة ملح
ملعقة صغيرة من خميرة الحلويات او البيكين باودر
١٥٠ غرام او كاس من السكر الكلاصي
نصف كاس من ماء الزهر
في قدر عميق نضيف
البيض
الزيت
قشر الحامض
و ٢٠٠ غرام من السكر الكلاصي
نقلب جيدا حتى تندمج كل العناصر
نضيف السميد والكوك
الملح
و الخميرة
نقلب حتى تتكون عجينة متماسكة
نستعمل ايس كريم سكوب للحصول على كرات متساوية الحجم
نبلل ايدينا بماء الزهر
ونلف القطع الى كرات ملساء
نغطي الكرات بالسكر البودرة جيدا
و نضعها في صينية مدهونة جيدا بزيت المائدة
نطهو الغريبة في فرن متوسط الحرارة حتى تتشقق و تتحمر قليلا
١٨٠ سلسيوس لمدة ١٥ دقيقة
عندما تبرد نضعها في علبة محكمة الاغلاق
بالصحة و الراحة
شكرا على المشاهدة

الحلويات المغربية, الحلويات المغربية التقليدية, المطبخ المغربي, حلويات سهلة, حلويات اقتصادية, وصفات سهلة, وصفات سريعة, وصفة الغريبة, الغريبة بالسميدة و الكوك, غريبة السميدة, غريبة ناجحة, المطبخ المغربي التقليدي, المغرب, حلويات تقليدية