Griwech moderne

Channel: Sissy Chergui

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Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de la recette complète.
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Retrouvez nous sur notre page Facebook https://www.facebook.com/ahlamou1983 La recette du griweche

1 kg de farine tamisé
250g de margarine fondue
1cc de sel
01 sachet de levure chimique
2 c soupe de vinaigre
1c soupe de levure boulangère
1 œuf
eau de fleur et l'eau
la maïzena pour travailler votre pâte
PREPARATION

mélanger farine sel levure chimique et levure boulangère sucre vinaigre .
mélanger l’œuf avec le beurre fondue avant de l'introduire au mélange farine ...
et travailler le tous comme sur la vidéo ajouter eau de fleur et l'eau pour avoir une pâte pas trop molle
Laisser votre pâte reposer

etaller votre pâte avec le roulou et sou poudrer de maïzena et plier la refaire l’opération deux fois et travailler votre pâte avec la machine a pâte 3 fois n01
après n3 n5 n6 et pour la forme du griweche suivez la vidéo