ถั่วแปบไส้กุ้ง (อาหารว่างไทยโบราณ) Sticky Rice Ball with Shrimp Filling (Thai Appetizer)

Channel: FoodTravelTVChannel

15,861

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

ถั่วแปบไส้กุ้ง (อาหารว่างไทยโบราณ) Sticky Rice Ball with Shrimp Filling (Thai Appetizer)

ขนมไทยโบราณนามว่าถั่วแปบ แต่เดิมมีที่มาจากความช่างสังเกตพืชทางธรรมชาติ ชื่อต้นถั่วแปบ แล้วทำขนมที่มีลักษณะคล้ายคลึง จึงเรียกชื่อขนมถั่วแปบตั้งแต่นั้นมา แต่เดิมถั่วแปบเป็นขนมชาวบ้าน ทำเป็นไส้หวาน คือนำถั่วทองมานึ่ง คลุกงาคลุกน้ำตาลและมะพร้าวรับประทาน แต่ความคิดสร้างสรรค์ของชาววังจึงเกิดถั่วแปบไส้กุ้งขึ้น จึงกลายเป็นถั่วแปบไส้เค็ม มีรสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2785

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2426