Бозбаш из говядины Азербайджанская кухня

Channel: Nationalcook

30,586

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

Бозбаш - это мясной заправочный суп на основе говядины,баранины или курицы и с обязательным добавлением гороха нут.Этот суп широко распространён во многих регионах Закавказья,популярен в Турции,Азербайджане и других странах.В переводе "бозбаш" означает "серая голова".Рецептов бозбаша великое множество,как и украинского борща.Каждая хозяйка готовит это блюдо со своей изюминкой.
Ингредиенты для приготовления Бозбаш из говядины
говядина 400 г
нут 100 г
картофель 8 шт
карри 1 ч. л.
перец черный молотый 0.5 ч. л.
лук репчатый 1 шт
вода 2 л
масло сливочное 20 г
петрушка свежая по вкусу
для подачи
соль по вкусу
помидоры в собственном соку 250 г

По материалам http://nyam.ru/recipes/pervye-blyuda/myasnye-supy/bozbash-iz-govyadiny
Бозбаш из говядины рецепт
Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
- Домашняя выпечка
http://www.getlinkyoutube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA
- Салаты
http://www.getlinkyoutube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA
- Домашние рецепты
http://www.getlinkyoutube.com/user/GigaCook

Моя партнерская программа VSP Group. Подключайся! https://youpartnerwsp.com/ru/join?41707