طريقة مميزة لتحضير أجمل و أطيب بقلاوة جزائرية في العالم

Channel: StepByStepChannel

587,814

TIP: Right-click and select "Save link as.." to download video

Initializing link download... Initializing link download.....

اليوم نقدم لكم طريقة جديدة و مميّزة لتحضيـر البقلاوة الجزائرية و التي تعتبر من أطيب الحلويات في العالم
الفيديو الذي ستشاهدوه يعتبر تكملة للفيديو السابق (طريقة سهلة لتحضير أطيب بقلاوة جزائرية في العالم ) الذي حقق نجاح كبير على اليوتيوب , حيث أنه يكشف عن مراحل و تقنيات و تفاصيل لم تدرج في الفيديو السابق.
للعلم هذه الطريقة حصرية و لأول مرة تجرب على البقلاوة, كما أنه يوجد مفاجأة صغيرة ستضحككم و تسليكم .
يجب أن تحاولوا تجربتها لأنكم لن تندموا على ذلك, و لكم جزيل الشكر...
لمشاهدة فيديو السابق (طريقة سهلة لتحضير أطيب بقلاوة جزائرية في العالم) يرجى زيارة الرابط التالي:
http://www.youtube.com/watch?v=K7aJzjSLMQ0

المقادير لصينية مربعة ذات مقياس30x30 سم :
أ -العجينة البيضاء:
1- 6 أكواب من الطحين (900 غ)
2- نصف ملعقة صغيرة من الملح
3- كوب من الزبدة المذابة (250 مل)
4- كوب و نصف من الماء (360 مل)
ب -العجينة السمراء:
1- كوب من الطحين الكامل (250 غ) (فرينة مع النخالة )
2- رشّة من الملح
3- الزبدة المذابة (40 مل)
4- الماء (60 مل)
ج -خلطة المكسّارات:
1- فول سوداني حجم كبير(1000غ)
2- بندق (100غ)
د -مكونات أخرى:
1- عسيلة السكر المركّز (500غ)
2- الزبدة المذابة حوالي (350 غ)